Unsere Weine
Die Würze des Kamptals
Rivaner
2023
Grüner Veltliner Kamptal DAC
2022
Grüner Veltliner Kamptal DAC Reserve Ried Karl
2021
Riesling Kamptal DAC Ried Galgenberg
2022
Riesling Kamptal DAC Reserve Ried Gaisberg
2021
Grüner Veltliner Beerenauslese
2017
Pinot Blanc Galgenberg
2022
NÖ-GOLD 2023
Chardonnay Bleckenweg
2022
NÖ-GOLD 2023
Chardonnay Bleckenweg on oak
2015
Sauvignon Blanc Bleckenweg
2022
Gelber Muskateller
2022
Rosé
2022
*91 Punkte*
Blauer Zweigelt
2021
Rösler
2018
Grüner Veltliner Eiswein Galgenberg
2016
Auszeichnungen
eine kurze Liste unserer Erfolge
SALON 2023
Riesling Kamptal DAC Reserve Ried Gaisberg 2021
Niederösterreichische Landesweinprämierung 2023
NÖ-GOLD Grüner Veltliner Kamptal DAC 2022
NÖ-GOLD Grüner Veltliner Kamptal DAC Reserve Ried Karl 2021
NÖ-GOLD Riesling Kamptal DAC Ried Galgenberg 2022
NÖ-GOLD Riesling Kamptal DAC Reserve Ried Gaisberg 2021
NÖ-GOLD Pinot Blanc Ried Galgenberg 2022
NÖ-GOLD Chardonnay Ried Bleckenweg 2022
IWSC 2023 - International Wine and Spirit Competition, London
"SILBER" 92 Punkte - Riesling Kamptal DAC Reserve Ried Gaisberg 2021
"SILBER" 91 Punkte - Grüner Veltliner Kamptal DAC Reserve Ried Karl 2021
HKIWSC 2023 - Hong Kong International Wines and Spirtis Competition
"SILBER" 92 Punkte - Grüner Veltliner Kamptal DAC Reserve Karl 2021
"BRONZE" - Riesling Kamptal DAC Reserve Ried Gaisberg 2021
Falstaff Weinguide 2023/24
93 Punkte - Riesling Kamptal DAC Reserve Ried Gaisberg 2021
91 Punkte - Riesling Kamptal DAC Ried Galgenberg 2022
91 Punkte - Grüner Veltliner Kamptal DAC Reserve Ried Karl 2021
90 Punkte - Grüner Veltiner Kamptal DAC 2022
RiedenCup der Gourmetwelten 2022
92 Punkte - Riesling Kamptal DAC Reserve Ried Gaisberg 2020
93,4 Punkte - Grüner Veltliner Kamptal DAC Reserve Ried Karl 2020
90,3 Punkte - Riesling Galgenberg Kamptal DAC 2021
Weingut Etz
seit 1898
Seit der Gründung im Jahr 1898 wird unser Weingut als Familienbetrieb geführt. Heute ist die vierte Generation am Werk und besonders bemüht das moderne wie auch traditionsreiche Weingut zu führen.
Mit großer Sorgfalt und Rücksicht auf die Natur besinnt man sich heutzutage Weine zu erzeugen, die für das Terroir des Kamptals typisch sind. Wir arbeiten nach der Integrierten Produktion und verzichten zusätzlich auf den Einsatz von Insektizide und Herbizide. Seit dem Jahr 2022 sind wir Nachhaltig zertifiziert.
Die Hauptsorte und Eckpfeiler des Betriebs der Grüner Veltliner überwiegt mit einem Anteil von über 70 Prozent. Riesling ist neben Chardonnay, Pinot Blanc, Rivaner und Sauvignon Blanc die zweitwichtigste Sorte unter den Weißen und wird wie der "Grüne" lagenrein erzeugt und unter den Bestimmungen des Kamptal DAC abgefüllt.
Die über 40 ha Weingärten liegen verteilt auf verschiedenen bekannten Rieden des Kamptals und erstrecken sich von Langenlois über Strass nach Grafenegg. Von Westen her wäre der Hund in Kammern und die Grub als erste zu nennen. Die Weingärten der Rieden Gaisberg , Offenberg , Wechselberg , Hasel und Bleckenweg liegen rund um den Weinort Strass im Strassertal. Am Galgenberg in der Gemeinde Grafenegg befinden sich gleich mehrere unserer Weingärten. Sie ist anteilsmäßig unsere größte Riede und liegt nächst unserem Weingut. Das Karl , unser größter zusammenhängender Weingarten bestehend aus 13 Einzelterrassen liegt hoch über dem Kamptal. Sie wurde vor Jahren neu angelegt und terrassiert und ist zugleich unsere wichtigste Lage für Grüner Veltliner.
Unser Keller
Weinwerdung im modernen Stil
Von der Traube bis zum "fertigen" Wein vergehen meist nur wenige Wochen und Monate. Es ist uns deshalb sehr wichtig hier zu jedem Zeitpunkt die Kontrolle zu bewahren. Unsere Moste stammen aus handselektiertem Traubenmaterial, das schonend gepresst und geklärt zu unseren Gärtanks gelangt. Eine vorangegangene Maischestandzeit in Abhängigkeit von der Reife und Temperatur des Lesegutes kann je nach Sorte und Charge bis zu 24 Stunden betragen.
Eine saubere, temperaturgesteuerte Gärung wird durch Zugabe von Reinzuchthefen erreicht. Die Temperatur wird dabei stets dem Gärverlauf angepasst. Alle unsere Weine werden bis zum Zeitpunkt der Füllung auf der Feinhefe belassen. Eine einmalige Schwefelgabe soll für die Fruchtigkeit und den idealen Ausbau Sorge tragen.
Kellergasse Galgenberg
Hefeabzug und Filtration
Temperatursteuerung
Übrigens, seit 2016 stammt die dazu benötigte Energie aus einer 20 KW Photovoltaikanlage.
Unsere Gärtanks
Unsere Weingärten
mit dem Terroir beginnt alles
Das Kamptal und seine Rieden
Galgenberg
Ist flächenmäßig für unser Weingut die größte und nächstgelegene Riede. Gleich mehrere unserer Weingärten liegen am Galgenberg. Der Boden ist hauptsächlich Schotter versehen mit Sand und Lößauflage oder Mischungen dieser - eine ideale Lage für Grüner Veltliner. Ganz nebenbei, unser ursprünglicher Weinkeller samt antiker Weinpresse liegt dort inmitten der idyllischen Kellergasse am Galgenberg.
Gaisberg
der Schwesternberg des Heiligenstein ist vom Unterboden Urgestein mit einer mehr oder weniger dicken Löß-Lehmauflage. Unsere Rieslinge haben dort ihren Ursprung.
Wechselberg
Eine Toplage für Grüner Veltliner und zugleich ältester Weingarten mit über 60 Jahre
Zöbinger Grub
Eingebettet zwischen Heilgenstein und Gaisberg liegt der Grubgraben. Ein Kessel mit besonderem Mikroklima und Boden. Hier haben wir 2021 drei neue Weingartenterrassen angelegt die mit Grüner Veltliner bepflanzt wurden. Die Grub ist nicht nur als Riede bekannt sondern auch als Fundort steinzeitlicher Artefakte.
Das Karl
Das kleine Kar oder Karl genannt ist unsere Toplage für Grüner Veltliner. Gelegen auf einer Seehöhe von über 330m liegt sie höher als die allermeisten Lagen des Kamptals. Sie ist eine der Säulen unseres Weinguts und zugleich unsere größte Weingartenanlage bestehend aus 13 Terrassen mit einer über zehn Hektar bepflanzten Fläche.
Impressionen
Weingärten
Keller
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Weingut Etz
Hauptstrasse 27
3492 Walkersdorf
Telefon: +43 (0) 2735/2473
Telefax: +43 (0) 2735/2473-10
E-Mail: office@etzwine.at
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Für den Inhalt verantwortlich
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Firmenbuch Nr. 412152g
Landesgericht Krems an der Donau
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